Presentación

El área de investigación en Biotecnología inicia sus actividades a mediados del año 2010.

El foco de estudio del grupo es la tecnología de proteínas con énfasis en la asociación de proteínas a diferentes superficies.

Particularmente interesa:

  • Producción de proteínas recombinantes en bacterias, levaduras o células eucariotas superiores.
  • Puesta a punto de procesos fermentativos a escala de laboratorio y piloto.
  • Estabilización de proteínas.
  • Mejoramiento de las propiedades de enzimas como catalizadores de procesos industriales.
  • Desarrollo de sistemas de detección de proteínas u otras biomoléculas sobre soportes en escala nanométrica. 
  • Desarrollar nuevas estrategias para la purificación, inmovilización y estabilización de proteínas.
  • Diseño y desarrollo de sistemas de detección molecular.
  • Caracterización microbiológica.
Tecnología de Proteínas