Los estudiantes, de primer año, de la asignatura Aspectos Éticos y Sociales de la Biotecnología presentaron afiches y videos de sus trabajos durante el curso.
El objetivo de la muestra, todavía exhibida en los pasillos de la universidad, es acercar la biotecnología a la vida cotidiana.
Los afiches y videos estarán expuestos en la Facultad de Ingeniería, en la cantina, en la Facultad de Comunicación y en la Biblioteca.
La palabra biotecnología suele asociarse con procesos modernos y, en ocasiones, de difícil comprensión. Sin embargo, la biotecnología es muy antigua y está presente en elementos de uso diarios.
Los proyectos realizados por los estudiantes buscaron ejemplos cotidianos para mostrar la cercanía de la biotecnología, expusieron sobre alimentos como el yogur, el pan o el chocolate, todos obtenidos gracias a la fermentación.
Si recorrés la muestra, también, te podés enterar de que la biotecnología está presente en el desgaste o aclarado de los jeans. Este proceso se hace a través de unas enzimas que aceleran la descomposición de la celulosa (principal componente del algodón con el que se hacen los pantalones vaqueros).
Además, algunos grupos mostraron la importancia de esta área en la medicina, como las vacunas, biofármacos o la detección de enferemedades congenitas casi desde el nacimiento.
Los temas que se presentaron fueron:
- Biorestaurant
- Biohome
- La biotecnología detrás del vino
- Biorremediación: una alternativa ecoamigable
- Probióticos: la otra cara de los microorganismos
- Biotecnología oculta en la ropa
- Biotecnología en tu desayuno
- Biotecnología en la estación de servicio
- Hormonas para la salud
- Biotecnología que deja huellas
- Bioprinting
- Análisis de ADN para la resolución de crímenes
- La Biotecnología en el deporte
- Microorganismos que limpian
- Un mundo biodegradable
- La ciencia del chocolate
Encuesta
En cada afiche hay un código QR con una breve encuesta.
El objetivo es conocer opiniones sobre la muestra y estar al tanto sobre qué se sabe sobre la biotecnología.