AGOSTO DE 2012
El 1er Congreso Iberoamericano de Ingenieros Alimentarios (CIIAL) "La Química y la Ingeniería y su aplicación a los alimentos", organizado por la Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay (AIALU), se realizará en el Centro de Convenciones de la Torre de los Profesionales los días 4 y 5 de octubre de 2012.
El encuentro tiene como objetivo reunir a profesionales, técnicos, investigadores y estudiantes del área de los alimentos para intercambiar y compartir sus experiencias y resultados.